Clik here to view.
Blåbärsglass
Den här blåbärsglassen blev precis så god som jag hoppats. Somrig, med en touch av höst, och det bästa av allt: man kan äta nästan hur mycket som helst av den. I princip bara nyttigheter, och lite...
View ArticleClik here to view.
Banan-choklad-scones för rättvisa
Idag, 1a november, är World Vegan Day! Är du vegan eller däråt (det här med definitioner..)? Säg hej! Jag önskar er alla en skön måndag. Dessa banan-choklad-scones är mitt välsmakande bidrag till Fair...
View ArticleClik here to view.
Banancupcakes med choklad och glögghjärtan
Det känns som avsevärt mer än ett halvår sedan jag bakade till Amnestys bokloppis senast. Så mycket har hänt, så mycket har bakats. Så mycket har ändrats, ute i världen inte minst. Det känns som...
View ArticleClik here to view.
Double chocolate chip-glass på banan
Mitt i Berlinrapporterna (sista kommer idag eller senast imorgon) en frisk och god glass som man kan äta mycket av. Gäller att kyla ner sig inför sommaren, som kommer nu vilken dag som helst. (20° och...
View ArticleClik here to view.
Svart vitlök & Grillbananen 2.0
Jag vet inte vad den ordagranna definitionen av en foodie är men ett exempel skulle kunna vara en person som springer ut och köper en ingrediens som i annan form och färg kostar 10 gånger mindre, bara...
View ArticleClik here to view.
Banoffee pie / Coconoffee
Banoffee pie – söt paj med banan, toffee och grädde – är bland det godaste jag vet, och liksom Pimm’s, något jag förknippar väldigt mycket med England och min tid där. Den är inte helt lätt att...
View ArticleClik here to view.
Jordgubbsglasstårta
Ännu en produkt av sommarlängtan tror jag visst, denna fruktiga variant på glasstårta. Den innehåller jordgubbar, som så här års är bleka kopior av dem man får fram i egna trädgårdslandet på...
View Article
